https://www.ksai.info/wp/wp-content/uploads/2019/11/センターさばき方教室チラシ.pdf

参加申込書など詳しくは、こちら⇧⇧⇧をクリックしてください。

2019年11月22日 | カテゴリー：新着, お知らせ, ひらめのさばき方教室 |

4月17日水曜日、笠戸ひらめさばき方教室を開催しました。

今回は、16名の方にご参加いただきました。

包丁だけでなく金だわしやキッチンばさみ、ステーキナイフなどの

道具を使ってとても上手にさばいていらっしゃいました。

皆さんがとても熱心に話を聞いて、積極的に質問などされていた姿が

印象的でした。

ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

2019年4月26日 | カテゴリー：新着, pickup, ひらめのさばき方教室 |

参加申込書など詳しくは↑↑↑クリックしてください（PDFが開きます）

2018年11月27日 | カテゴリー：新着, pickup, ひらめのさばき方教室 |

12月10日（木）雨の降る中8名の方が『笠戸ひらめさばき方教室』に参加して下さいました。

今回は2回目の方もいらっしゃって、初めて会う参加者の方同士でも和気あいあいと進めることができました。
講師の話を熱心に聞き、各自のテーブルで悪戦苦闘（？）しながら笠戸ひらめを5枚にさばいていらっしゃいました。
次回も参加したい！と嬉しいお言葉もいただき、皆さん笑顔で帰られました。

どうもありがとうございました。

2015年12月10日 | カテゴリー：新着, ひらめのさばき方教室 |

4月25日（土曜日）下松市内親子4組による「笠戸ひらめ」さばき方教室を開催しました。

皆さんとても熱心に話しを聞いて、4組ともとても上手に笠戸ひらめをさばくことができました。

親子で笑いながら共同作業をする姿がとても微笑ましく、とても良い時間を過ごせました。

参加して下さった皆さん！ありがとうございました。

講師（職員）による説明風景

講師の作業姿を熱心に観察中

ひらめのうろこ落とし

ゴシゴシ・・この後裏側も落とします！

5枚おろしにする前に切れ込みを入れます！

2014年4月27日 | カテゴリー：ひらめのさばき方教室 |